Nouvelles et événements

Les talents de Paiements Pivotal : Sauce piquante

14/9/2017 | Par Helen Baginska

Louis Thibeault est le gestionnaire des relations chez Paiements Pivotal. Il est aussi l’homme derrière la marque de sauces piquantes Spiceoholic.

Lorsque Louis avait 7 ans, la cousine italienne de sa mère lui a apporté des piments forts séchés de l’Italie. À tous les vendredis, les membres de sa famille se réunissaient pour jouer aux cartes et grignoter des Tostitos avec de la salsa. Cependant, la salsa n’était jamais assez piquante à leur goût. Ils ont donc commencé à y ajouter des piments séchés pour la rendre plus forte. C’est le moment où Louis est tombé en amour avec la nourriture épicée.

Louis a étudié à une école culinaire de Montréal. Il a toujours aimé l’aspect créatif de l’art culinaire et a expérimenté les sauces lors de ses événements annuels de BBQ quelques années avant de préparer sa première grande fournée.

Tout a débuté en 2014 lorsque l’ami de Louis lui a demandé de préparer 200 bouteilles Orange Opus en guise de cadeaux pour un mariage. Les convives ont adoré le produit et ont commencé à demander où il est possible de se le procurer. La même année, Louis a organisé sa première vente-trottoir qui a connu un énorme succès. Par la suite, Louis a établi un partenariat avec son ami qui était infographiste et, ensemble, ils ont conçu des logos ainsi que des étiquettes d’allure professionnelle et ont lancé un site web.

Vous pouvez en savoir plus en ligne sur les produits Spiceoholic à www.spiceoholic.com, aux boutiques locale et aux marchés agricoles.

Tous les piments sont cultivés localement. Ceux qui sont destinés à la marque signature sont cultivés par des fermiers locaux alors que les éditions limitées proviennent de l’arrière-cour de Louis.

Si vous souhaitez essayer l’une des sauces piquantes, mais que vous ne savez pas laquelle, consultez le guide simplifié (en anglais) et assurez-vous de placer votre commande. Les personnes qui l’ont essayé au moins une fois en achètent encore et encore.

 

 

Vous voulez en savoir plus?

Notre personnel des ventes et du service à la clientèle est là pour vous aider.

Contactez-nous

ou Appelez le 1 866 693 2000